Valeurs d'encombrement, un critère important !

L'UNOTEC (B lors de la formation des techniciens à Altiani, a proposé une grille de lecture des valeurs d'encombrement.

Cette valeur est à mettre en corrélation directe avec la capacité d'ingestion.

Elle n'est pas un indicateur neutre car elle évolue avec l'état physiologique de l'animal, notamment en phase de gestation, lactation, croissance, et la couverture des besoins d'entretien (se déplacer, lutter contre le froid....).

La capacité d'ingestion est exprimée en UE : Unité d'Encombrement, 1 UE correspond à l'encombrement d'1 kg d'herbe étalon (herbe jeune de pâturage ayant une dMO de 0,77) dans le rumen.
Cette valeur ne concerne que les animaux ruminants (ovins, caprins, bovins)et les aliments fibreux (fourrages secs, verts, ensilés).

Catégories de foins par rapport leur valeur d'encombrement (Unité d'encombrement moyenne).

Catégories Légumineuses Graminées

Très bon   > de 1,00 UEM à 1,2 UEM

Bon           > de

1,00 à 1,2UEM et de 1,2 à 1,4UEM

Moyen      > de 

1,2 à 1,4UEM et de 1,4 à 1,6 UEM

Médiocre > de 1,4UEM et supérieur à 1,6UEM

Le groupement des producteurs de fourrages de Corse vous invite à vérifier la qualité de nos fourrages sur la base des résultats d'analyses réalisés sur la campagne 2012.



Que signifient les indicateurs des analyses de fourrages?

Pour analyser vos besoins, et vous aider à faire le lien entre besoins théoriques par animal, stade physiologique, état global du troupeau, et les besoins réels de votre mode de conduite du cheptel, faîtes appel à votre technicien.

Indicateurs	Analyses constitutives et chimiques
MS	Matières sèches (séchage durant 48h à 80°C)
MM	Matières minérales
MAT	Matières azotées totales
CB	Cellulose brute
DCS	Digestibilité INRA Pepsine – cellulase
NDF	Parois totales
	Critères calculés de valeurs alimentaires
dMO	Digestibilité de la matière organique
UFL	Unités fourragères ‘lait’
UFV	Unités fourragères ‘viande’
PDIN	Protéines digestibles dans l’intestin/azote
PDIE	Protéines digestibles dans l’intestin permises/énergie
PDIA	Protéines digestibles dans l’intestin d’origine alimentaire
UEL	Unités d’encombrement ‘lait’
UEB	Unités d’encombrement ‘viande’

Si vous recherchez les informations sur les fourrages

Bonjour,

Si vous cherchez des informations sur les disponibilités en fourrages ou sur les résultats des analyses, il faut cliquer en bas de cette page MESSAGES PLUS ANCIENS et remonter au fur et à mesure 

A bientôt 

Résultats du quatrième envoi d'échantillons de fourrages

Les résultats sont à comparer entre eux, et avec la colonne de droite qui donne les valeurs moyennes qui sont spécifiées dans le guide de l'INRA.

Les résultats obtenus sont corrects en luzerne et dactyle. Ils sont particulières bons sur la fétuque.

Données croisées des résultats de l’échantillonnage de la 3ème coupe 2012.

Attention !  Données issues du 4^ème envoi

LUZERNE	Analyses constitutives et chimiques
Indicateurs	N° d’échantillons (à voir en haut à droite de votre fiche d’analyse)
	HA12 - 12630	HA12- 12634	HA12- 12632	HA12-12636	HA12-12635	Comparatif INRA 2007 Luzerne 3ème cycle fanée par beau temps, repousse  à7 semaines.
MS	86,6	90,8	89,3	90,2	89,1	85
MM	100,4	84,2	73,3	89,9	89,5	NC
MAT	156,6	189,9	189,7	207,7	191,1	189
CB	311,7	297,3	281,4	274,1	289,6	336
DCS	59,9	58,6	61,1	62,9	60,0	NC
NDF	526,8	481,7	474,8	438,3	466,3	537
	Critères calculés de valeurs alimentaires
dMO	57,8	57,0	58,5	59,7	57,9	60
UFL	0,63	0,64	0,67	0,67	0,65	0.68
UFV	0,54	0,53	0,57	0,58	0,55	0.58
PDIN	101,7	123,1	123,0	135,8	124,0	122
PDIE	83,9	89,7	91,6	95,9	90,5	92
PDIA	41,4	47,6	47,6	52,1	47,9	47
UEL	1,02	1,00	0,99	0,97	1,03	1.04
UEB	1,03	0,99	0,98	0,95	1,04	1.06

GRAMINEES	Analyses constitutives et chimiques
Indic	N° d’échantillons (à voir en haut à droite de votre fiche d’analyse)
N°	HA12-12637	HA12-12638	HA12-12633	HA12-12639	HA12-12631	INRA 2007 DACTYLE	INRA 2007 FETUQUE
MS	90,4	90,2	90,5	91,3	87,9	85	85
MM	105,2	98,6	94,2	112,0	118,7	NC	NC
MAT	124,7	109,3	137,5	174,5	167,8	149	151
CB	332,0	335,3	325,8	287,1	285,8	293	282
DCS	60,2	57,3	65,4	64,6	65,1	NC	NC
NDF	641,3	629,1	638,9	594,7	566,5	631	602
	Critères calculés de valeurs alimentaires
dMO	64,5	62,7	67,7	67,2	67,6	65	65
UFL	0,72	0,70	0,77	0,76	0,76	0.73	0.72
UFV	0,64	0,61	0,70	0,68	0,68	0.64	0.64
PDIN	81,2	70,6	90,1	116,1	111,3	99	100
PDIE	84,6	79,6	91,2	98,7	96,9	92	92
PDIA	36,4	32,1	39,9	49,6	47,9	44	45
UEL	1,06	1,08	1,03	1,00	1,01	1.01	1.00
UEB	1,10	1,14	1,05	1,00	1,01	1.01	1.00
Espèce/ variété	Dactyle	Dactyle	Dactyle	Fétuque	Fétuque